Que de travail ces dernières semaines...
Je m'excuse auprès des copinautes de mon absence sur leurs blogs respectifs.
Je reprends peu à peu le chemin des publications de recettes. Même surchargée, j'ai quand même pris le temps de cuisiner.
Je vous avais promis des variétés de pizzas avec ma recette de pâte à pizza (ici).

Voilà donc une première recette de pizza :

Piz-jambon-chorizo-mozza-ch

Piz-jambon-chorizo-moza-ch2



Ingrédients
Sauce tomate parfumée au basilic
Jambon de Pays
Chorizo
Mozzarella
Bûche de chèvre

Préchauffer le four à 240°C (th8). 
Sur la pâte à pizza, étaler un peu de sauce tomate. Déposer une tranche de jambon de Pays, des petites fines rondelles de chorizo, quelques fines tranches de mozzarella et une rondelle de chèvre.
Faire cuire pendant 7min (dans mon four).
A déguster de suite ...